广西北海银海区高效清洁养殖模式助农增收

  土池塘养殖、地膜高位池养虾,密度比原来降低一半左右;龟鳖养殖时间比以前多了3年,效益高出一倍以上……

  2月上旬,记者在北海市银海区采访时发现,高效清洁养殖模式近年来正在“冲击”当地传统的养殖方式,让将近70%的养殖户尝到了甜头。去年,该区水产养殖面积达5万多亩,产值高达9.47亿元,生态水产养殖越来越受养殖户欢迎。

  “一反常态”赚大钱

  “去年,我采用高效清洁养殖模式,饲料和虾药的使用量大幅减少,养出的虾个头大、售价高,净赚60多万元。”2月10日,银滩镇下村虾农陈高明笑得很开心。

  养了近10年虾的陈高明,以前也和许多虾农一样,为了追求养殖产量,搞高密度放养。往往要使用大量饲料和虾药,不仅容易造成环境污染,而且养出的虾个头小、售价低,时常丰产不丰收。更令他揪心的是,高密度养殖加大了发病风险。

  从去年开始,他在水产部门的指导下,采用南美白对虾套养罗氏沼虾的高效生态养殖模式,在总体控制对虾放养密度的基础上,套养少量杂食性偏动物性食性的罗氏沼虾,对病弱南美白对虾亚健康个体进行吞食,不但有效控制病害发生与传播,省下了虾药的使用量,还提高对虾品质和养殖成功率。

  “现在我的土池塘养殖密度,已从原来每亩5万尾降到2.5-3万尾,地膜高位池塘已从原来每亩8万尾降到4-5万尾。”陈高明说,高品质对虾,一公斤售价要抵过去几公斤。去年,第一造养殖9口池塘共81.5亩,产虾3万多公斤,扣除成本净赚60多万元。

  “公园”里面奥妙多

  2月13日下午,记者来到平阳镇赤东村的宏昭公司养殖场,仿佛走进了一座公园,里面绿树成荫,鸟语花香,流水潺潺。

  公司老总王大铭透露:“场内养有亚洲巨龟、中华花龟、金钱龟等66个品种的龟鳖,全部实现清洁养殖。”他介绍,这里的龟鳖最少要养3年时间,长的超过5年。同时遵循自然养殖方式,采用海鱼、小白菜、通心菜、红薯、南瓜等蔬菜瓜果进行喂养。

  一些养殖户的龟鳖,8个月左右就能“速成”上市,王大铭为什么要花3到5年时间?他的理由是:一是确保龟鳖的品质;二是北海气候适宜龟鳖生长,每年11月20日至次年4月20日左右的时间为龟鳖自然冬眠期,这5个月时间不需进行喂养;三是在北海收杂鱼喂养每公斤只需2元左右,仅为外省的1/3。

  他介绍,2006年以前,自己也曾养过8个月就出售的龟鳖,由于品质不好,基本上没钱赚。之后,在当地政府和水产部门的支持下,在赤东村建设了116亩养殖场。2009年以后养殖场开始出效益了,每年向杭州、湖南等地销售龟苗50万只左右,加上销售肉龟鳖,纯利润不少于200万元。

  记者还发现,养殖场大大小小100来个养殖塘和养殖池竟然没有异味。据了解,这里每天都抽地下水向塘、池里补水,偶尔会投放一些生石灰、漂白粉消毒杀菌,不使用不符合生态养殖的药物。塘、池溢出的水流到水沟沉淀过滤后,再统一放入养鱼塘。

  据了解,该养殖场从2010年起已扶持500多户龟鳖养殖户,免费给他们提供龟鳖种苗,签订合同,养殖3年后按保价或市场价回收。

  健康养殖有示范

  平阳镇横路山村的林炳成养殖场已成立8年,有养殖池26口,水面达700亩,养殖罗非鱼、金鲳鱼、南美白虾等品种。场里水源充足,水质良好,周围没有禽畜养殖场、化工厂、垃圾场等污染源,具有与外界环境隔离的设施,养殖用水水质符合无公害要求。

  记者留意到,在养殖场里管理制度、卫生防疫和疫情报告要求、投苗管理要求、饲喂管理要求、用药处方要求等一应俱全。林炳成介绍,养殖场创建之时就本着高起点、高标准的创新理念,以确保产品的质量安全为目标。

  养殖场里排出去的水是否会造成污染?据了解,养殖场卖完鱼后,都会把不要的水灌入一个大池进行打氧杀毒,消耗水中的氨氮和硫化氢等有害物质,确保对周边环境没有污染。正是养殖场严格遵守清洁养殖的规定,养殖场于2010被列为“农业部水产健康养殖示范场”,带动了周边50多户专业户开展罗非鱼养殖,示范效果比较明显。

  “如今,辖区采用高效清洁养殖模式的养殖户正越来越多。”银海区有关部门负责人欣喜地告诉记者。

  去年,银海区海洋和水产畜牧兽医局开展了“阳光培训”项目建设,在辖区的平阳镇、福成镇、银滩镇、侨港镇巡回举办了9期以水产清洁养殖为内容的专题培训班,给各镇170多名从事水产养殖的农民讲授了南美白对虾养殖水质管理、水生动物疾病防控技术要领等知识。

  与此同时,该局与辖区200多位水产养殖业主一一签订了清洁养殖承诺书,其中包含有“自觉执行无公害养殖标准组织生产、在养殖过程中不向水中倾倒废弃油污及其它废物”等内容,并注重加强日常走访巡查和技术指导,依法制止无序养殖行为。

  目前,该区300多养殖户有60%签订了承诺书。无公害水产品养殖基地建设和健康养殖示范场创建工作进展顺利,已有无公害产地养殖场8个,健康养殖示范场4个。

Author: xqiang

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